Rechercher

♻🌍 Le Bout du Monde 🌍🌳

Adopter une alimentation durable c’est faire le choix de manger bon pour la planète mais également bon pour soi.

Notre activité au quotidien: Nous priorisons les produits locaux et passons par des circuits courts autant que possible. Notre chef s'approvisionne régulièrement en poissons frais et petits légumes du marché. C'est 72 panneaux photovoltaïques. 10% de notre consommation électrique se fait en mode solaire. Nous faisons notre compostage avec nos déchets. Nous valorisons en moyenne 6 à 10 kg de déchets par jours. Nous faisons notre tri : - aluminium - marc de café - verres - bouteilles

🌱A l'arrière du resto, nous avons aménagé un espace réservé exclusivement au personnel qui souhaite planter des oignons verts, ananas, papayers, fleurs 🌱


Calédoclean ramasse verre et alu au restaurant toutes les semaines. Now.nc nous accompagne dans la démarche de compostage des déchets organiques.


Merci aux employés qui jouent le jeu du tri !

En plus de leur efficacité sur l'avenir de la planète, les petits gestes créent également un véritable élan d’action

#ecogestes #compostage #tri #produitslocaux #restaurant #leboutdumondenc #noumea #nouvellecaledonie

6 vues0 commentaire