Nos Tartares / Raw Fish & Meat
Avec Accompagnements / With Side-Dishes
Tartare de Thon Jaune
Yellow fin Tuna Tartare
2 390 Fcfp
Tartare de Thon Jaune "Asia" & sa crème glacé au Wasabi
Yellowfin Tuna Tartar, Asian Style with Wasabi Ice Cream
2 490 Fcfp
Tartare aux deux Saumons & aux Herbes
Two Salmon tartar (smoked & Raw)
2 490 Fcfp
Tartare de Boeuf
Raw Beef Tartare
2 290 Fcfp
Tartare de Boeuf "Italia"
Raw Beef tartar, "Italian Style" (Pistou, Capers, onions, parmesan)
2 390 Fcfp
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