Nos Tartares / Raw Fish & Meat

Avec Accompagnements / With Side-Dishes

Tartare de Thon Jaune

Yellow fin Tuna Tartare

2 390 Fcfp

Tartare de Thon Jaune "Asia" & sa crème glacé au Wasabi

Yellowfin Tuna Tartar, Asian Style with Wasabi Ice Cream

2 490 Fcfp

Tartare aux deux Saumons & aux Herbes

Two Salmon tartar (smoked & Raw)

2 490 Fcfp

Tartare de Boeuf

Raw Beef Tartare

2 290 Fcfp

Tartare de Boeuf "Italia"

Raw Beef tartar, "Italian Style" (Pistou, Capers, onions, parmesan)

2 390 Fcfp

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