Les Entrées / Starters

Rillettes de Thon & Saumon Fumé avec ses Toasts

"Rillettes" of Tuna & Smoked Salmon served with Toast

1 490 Fcfp

Moules vertes de Nouvelle Zélande Gratinées en Persillade

Warm New Zeland Mussels in their Shells with Garlic & Parsley Butter

1 540 Fcfp

Sashimi de Thon Jaune & sa Sauce Blanche

Yellow Fish Tuna sashimi & White sauce

2 190 Fcfp

Triade de Poisson cru (Salade Tahitienne, Tartare et Sashimi de Thon Jaune)

Trio of yellowfin Tuna (Tartar, Sashimi & Tahitian Salad)

2 490 Fcfp

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