Les Actualités
du Bout du Monde

LA NOUVELLE COURSE INCONTOURNABLE DE LA RÉGION PACIFIQUE

Cinq jours de compétition, un combat tactique et technique où la victoire est à conquérir, autour du plus grand et plus beau lagon du monde !

Départ de la course à 10h le 19 Juin au Rocher à la voile.

On vous donne rendez-vous à 18h au Bout du Monde pour des points courses sur écran géant du 20 au 24 Juin !

Retrouvez 2 villages installés dans les jardins du Bout du Monde !

• "Rendez-vous avec la Mer: Innovation, tourisme, métier et environnement"
  Jeudi 16 juin (16H/20H)
  Vendredi 17 Juin (16H/20H)
  Samedi 18 Juin (8H/17H)
   

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• "Le tour de Nouvelle Calédonie de l'artisanat"
  Vendredi 24 juin (16H/20H)
  Samedi 25 Juin (8H/16H)
   

Faites un petit tour sur le ponton en face du Bout du Monde, c'est le ponton officiel des inscrits locaux et Internationaux. Vous pourrez sentir l'impatience, la joie, le stress et l'excitation... autant d'émotions qui se mêlent dans les rangs des équipages engagés dans les derniers préparatifs !

Le Programme de Juin

Info environnement

Le Bout du Monde

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Adopter une alimentation durable c’est faire le choix de manger bon pour la planète mais également bon pour soi.

Notre activité au quotidien:

• Nous priorisons les produits locaux et passons par des circuits courts autant que possible. Notre chef s'approvisionne régulièrement en poissons frais et petits légumes du marché.

• C'est 72 panneaux photovoltaïques.10% de notre consommation électrique se fait en mode solaire.

• Nous faisons notre compostage avec nos déchets. Nous valorisons en moyenne 6 à 10 kg de déchets par jours.

• Nous faisons notre tri :

- aluminium

- marc de café

- verres

- bouteilles

À l'arrière du restaurant, nous avons aménagé un espace réservé exclusivement au personnel qui souhaite planter des oignons verts, ananas, papayers, fleurs ...

Calédoclean ramasse le verre et l'aluminium du restaurant toutes les semaines.

@now.nc nous accompagne dans la démarche de compostage des déchets organiques

Merci aux employés qui jouent le jeu du tri !

En plus de leur efficacité sur l'avenir de la planète, les petits gestes créent également un véritable élan d’action

#ecogestes #compostage #tri #produitslocaux #restaurant #leboutdumondenc #noumea #nouvellecaledonie

Vente à emporter

Une multitude de choix d'entrées, plats, desserts ainsi que notre ardoise des suggestions sont disponibles à emporter directement au restaurant.

Êtes-vous prêts à vous laisser surprendre ?

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Emportez nos plats et régalez vous où que vous soyez !

Venez vous régaler au Bout du Monde.

Tous les mois, une assiette de tapas spéciale tour du monde.

À partir de 17h jusqu'à 20h.

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